À Propos de
I.D. Coupe
I.D. Coupe est un grossiste en viande et charcuterie spécialisé dans la fourniture de viandes de qualité exceptionnelle. Nous sommes fiers de fournir des produits certifiés halal, bio, traditionnels, artisanaux pour répondre aux besoins de notre clientèle variée, allant des restaurants et collectivités aux particuliers. Notre équipe est composée d'experts de l'industrie qui sont passionnés par la qualité et la provenance de nos produits.
Contactez nous pour découvrir notre sélection de viande
Viande de boeuf
Le bœuf, une viande incontournable et appréciée de tous, est à la fois vitaminé et protéiné. Sa texture moelleuse et son parfum en font un choix de prédilection. La viande de bœuf offre une variété de morceaux, allant du plus ou moins gras au plus fin. Chez I.D. Coupe, vous trouverez une sélection de morceaux de choix pour satisfaire toutes vos envies.
Nous proposons également des viandes premium, telles que le Black Angus et le Simmental, ainsi que des viandes maturées avec savoir-faire, offrant des saveurs inoubliables. Venez découvrir notre sélection de viandes de qualité chez I.D. Coupe !
Viande de porc
Découvrez notre sélection de viandes de porc de qualité, soigneusement découpées dans notre atelier. Que vous cherchiez des côtes, des côtelettes, du lard, du filet mignon, un rôti, des noix de joue de porc, nous avons ce qu’il vous faut pour préparer de délicieux plats conviviaux. Notre viande de porc est à la fois tendre et savoureuse, ce qui saura plaire à toute la famille.
Viande de veau
Chez I.D. coupe, nous vous
proposons des viandes de veau maigres et délicieuses pour préparer des plats gourmands au goût inoubliable. Vous trouverez une variété de morceaux de veau adaptés à toutes vos recettes et envies culinaires : blanquette, côtelette, escalope, filet, jarret, rôti de veau, et bien d’autres. Nos viandes sont prêtes à cuisiner, que ce soit en poêlées, mijotées ou grillées au barbecue. Toute la famille appréciera ces préparations savoureuses.
Charcuterie
Nous vous offrons un assortiment de charcuteries artisanales gourmandes. Ces délices conviviaux et gourmands sont parfaits à partager lors de vos rassemblements. De plus, chez nous, la créativité ne s’arrête pas là ! Nous confectionnons également tout type de boudins.
Plateau de viande
Découvrez nos plateaux gourmands soigneusement préparés par notre équipe. Que vous optiez pour un plateau barbecue, fondue, pierrade ou une plancha, nos compositions généreuses sont élaborées avec des ingrédients de viande fraîche et de qualité. Ces délicieux plateaux à partager vous promettent des saveurs exceptionnelles et des repas mémorables.
Viande d'agneau
Découvrez les délices de la viande d’agneau en commandant chez I.D. Coupe. Nos épaules, gigots, couronnes, jarrets et souris d’agneau sont soigneusement découpés par un boucher expérimenté. Vous serez séduit par la finesse et le goût unique de notre viande d’agneau d’exception, parfumée et savoureuse. Elle offre de nombreuses options de cuisson, poêlée, sautée, grillée, rôtie, etc.
Pour des plats généreux et délicieux, l’agneau est une viande à la chair tendre qui se prête à de nombreuses préparations.
Viande de volaille
Appréciée par tout le monde, la volaille offre une variété de possibilités pour des plats savoureux. Si vous avez une préférence pour le poulet, vous serez séduit par nos cuisses, escalopes, pilons, poitrines désossées, filets et poulets entiers. Notre sélection inclut également de la viande de dinde maigre et tendre, du pintadeau, du magret de canard, des ailerons apéritifs. Laissez vous tenter par ces morceaux de volaille de qualité pour préparer des plats à base de viande blanche.
Préparation bouchère
Chez nous, les préparations bouchères sont confectionnées avec savoir-faire artisanal par notre passionné de la boucherie. Vous trouverez des hachis, des saucisses, des steaks hachés, ainsi que d’autres spécialités gourmandes telles que les américains, les hamburgers, et bien plus encore. Tout est prêt à cuire pour vous permettre de composer des plats complets. et savoureux.
Découpe de viande
I.D. Coupe est également un atelier de découpe de viande agréé qui permet d'effectuer un désossage et tout type de transformations : hachage, préparations diverses, mise en colis... pour fermiers et particuliers.
voici un aperçu
où nous Trouver ?
Appel
0497 85 63 65